あさ開 純米大吟醸 ハレの日夏酒
"ALCOHOL GOES IN, FUN COMES OUT!
願。您樂得微醺"
朝開 純米大吟釀 ハレの日夏酒專為慶祝燦爛的夏日而精心釀造。它採用 100% 日本岩手縣當地種植的優質『結之香(Yuinoka)』酒米,並精細研磨至 50% 的精米步合。這款季節限定清酒以成熟蜜瓜與甜美草莓的馥郁香氣優雅開章,隨之而來的是芒果與香蕉在舌尖上交織出的細緻底蘊。整體風味完美平衡,口感輕盈、純淨而圓潤,為您帶來極致清爽流暢、煥發身心的品飲體驗。
RAW MATERIAL 原材料:
Rice, Rice Koji (Iwate Ginginga 100%)
米、米麴(100% 使用岩手縣產「吟ぎんが」)
Rice, Rice Koji (Iwate Ginginga 100%)
米、米麴(100% 使用岩手縣產「吟ぎんが」)
SAKE GRADE 級別:
Junmai Daiginjo 純米大吟釀
Junmai Daiginjo 純米大吟釀
SAKE TYPE 酒款類型:
Namazake 生酒(完全無火入,保留最原始的新鮮度)
Namazake 生酒(完全無火入,保留最原始的新鮮度)
POLISHING RATIO 精米步合:
50%
50%
SMV 日本酒度:
-5.9(偏奢華微甘口)
-5.9(偏奢華微甘口)
SAKE BREWERY 酒莊:
朝開酒造 Asabiraki Brewery (株式會社 あさ開)
朝開酒造 Asabiraki Brewery (株式會社 あさ開)
ALCOHOL CONTENT 酒精濃度:
Alc. 14%(輕盈易飲,非常適合夏天)
Alc. 14%(輕盈易飲,非常適合夏天)
TASTING NOTES & PAIRING 風味與配搭:
Rich in lactic acid notes and vibrant fruit aromas. Best enjoyed well-chilled. Perfect pairing with white fish sashimi, carpaccio, Caprese salad, or light appetizers.
帶有豐富的乳酸感與果香,極度推薦充分冰鎮後飲用。適合配搭白身魚刺身、薄切生魚片、卡布里沙拉(番茄芝士)或各類輕盈的前菜。
Rich in lactic acid notes and vibrant fruit aromas. Best enjoyed well-chilled. Perfect pairing with white fish sashimi, carpaccio, Caprese salad, or light appetizers.
帶有豐富的乳酸感與果香,極度推薦充分冰鎮後飲用。適合配搭白身魚刺身、薄切生魚片、卡布里沙拉(番茄芝士)或各類輕盈的前菜。
DRINKING TEMPERATURE 飲用溫度:
Best chilled 冷飲至冰鎮 (5–15°C)
Best chilled 冷飲至冰鎮 (5–15°C)
MADE IN JAPAN IWATE (Morioka)
日本岩手縣盛岡市製造
日本岩手縣盛岡市製造
720ml
$210.00